いつも福岡行く度にお世話になってる串揚げこてつ。

いつも色々飲み食いしても後で思い出せないことが多かったので、今回はメモをとった。

串毎、酒毎にコメント入れようかと思ったが膨大な量になりそうだったので流石にやめとくｗ

個人的にはもう少し春に近くなればもっと色々バリエーションが楽しめたなぁと。
まぁ、真冬らしい素材を堪能できたのでこれはこれで良しだけど。

以下食した順にリスト化

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3連休の日、月で広島って来たよ。
写真は続きに。
主な目的は西条酒祭り。
毎年行かれている前職の同僚のご夫妻(旦那は酒飲めませんがｗ)に便乗させてもらいました。
初日は始発の飛行機で広島8時過ぎ着。
酒祭り開始は10時なので、列に並んで待ち。
軽くつまみを食べつつひたすら飲むｗｗｗ
夕方軽く時間があったので、平和記念公園へ。
夕飯はもう酒飲める状況ではなかったので、市内の適当な店でアナゴの洗いと金目の煮付けを軽く。
10時にはもうお休みなさいでしたｗ
二日目はやはり始発で宮島へ。
とりあえず、焼き牡蠣一粒と、去年のGWでお世話になった「和田」さんであなごめしを。
ここのご飯は固めでアナゴも香ばしく炊いていて、めっさ自分好みなので外せない感じです。
その後は広島城行って、ぶらぶらしてタイムアップ。
帰りは新幹線で、終了。
ここのところ毎月旅行行けてて、しかも外れなく充実した旅が出来ているので、満足。

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というわけで、行ってきました。
長くなりそうなので、最初に統括をｗ
まずは、すばらしいお店を紹介いただきありがとうございます。＞杉山さん
沼津は古いBarが多く、お客さんも若い方からご年配の方まで年齢層が幅広く、街にBarが根付いているんだという印象を強く受けました。
相対的にウマーの量が少ないかと思いますが、どこのお店も一店で飲み続けても十分満足できるクオリティの高いお酒を出してくれます。
あんまり逐次書いてると、しつこいでしょ？ｗ
主なコースは↓のような感じ。
1日目
・うなぎ
↓
・Bar
↓
・Bar
↓
・Bar
2日目
・寿司
↓
・Bar
↓
・Bar(茅ヶ崎帰ってｗ)
合計でどんだけ飲んだかは聞かないでください。
多分自分が飲んだ中でも最大量だと思います。
詳しくは続きに。

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平塚のPagiというジンギスカン屋さんに行ってきたのですが、ここのラム肉はうますぎる。
刺しで食べれる新鮮な生肉を、丁寧すぎる下処理でクセを極限まで無くして、羊肉のうま味を引き出してます。
またタレが肉と合いすぎ。結構ボリュームあるのに二人でラム肉だけで4人前食ったよｗ
野菜にも気を使って良いものを使ってます。
ハーブサラダと一緒にミュスカデを飲んだのですが、これがよく合うハーブの風味がミュスカデのうま味を引き出して、逆にミュスカデがハーブのエグミをきれいに洗い流してくれて、よく合ってました。
ナイスチョイスです。＞タカムラ氏

写真とってUp忘れてた。
ちなみに今日のご飯はこの省略版なので割愛。
・タコライス
　お土産でいただいたタコライスソースを使用。あざっす。
　レタス多すぎと思ったが、ソースが味がすげぇ濃かったので、
　むしろちょうどいい感じ。もっとレタスが多くても良いくらいでした。
・ラムソテー
これは失敗付いてきたハーブソルトで味付けしたのだが、ラム臭いのが全然とれず。手抜きしないで、ちゃんと下処理すればよかった。
そもそも酔っ払った勢いでこんなもん買ったのがどうかと思う。
・豆腐となめこの味噌汁

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予定通り食材全部使い切りました。
献立考えないまま量だけ調整して買ったわりには、きれいに終われたと思う。
・サッポロ一番味噌ラーメンｗ
　メインは上に乗っかってる野菜炒めですがｗｗ
　ラーメンの1.5倍くらい量があるか？
　鶏肉、キャベツ、もやし、たけのこが具材。
　わざと野菜炒めはほとんど味付けせず、ラーメンのスープを濃い目の味付けに
　改造してみた。こっちのほうが野菜を飽きずに大量に食べれてよさげ。
・もやし、豆腐、ワカメの味噌汁
さて、今日は選挙行って、買出しするくらいかな？
夕飯どうしよう・・・

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